FC2ブログ

スター・オブ・ボンベイ

IMG_1115.jpg

【スター・オブ・ボンベイ】


前々回にタンカレーのプレミアム版、タンカレーNo.10を紹介したので
今回はタンカレーと同じグレートに位置するボンベイ・サファイアのプレミアム版
スター・オブ・ボンベイを紹介していきたい。


スター・オブ・ボンベイは上記の通り
ボンベイ・サファイアのプレミアム版として販売されているジンだ。
ボンベイサ・ファイアで使用されている10種類のボタニカルに加えて
イタリア産ベルガモット(柑橘類)、エクアドル産アンブレットシード(植物の種)
の2種類を使用しているそうだ。
これら12種類のボタニカルを通常の1.5倍の時間をかけて蒸留して完成へと至る。


ボトルの方もボンベイ・サファイアと比べると高級感がアップしている。
青を基調としているボトルカラーはそのままに
よりその青さを際立たせるボトルのデザインとなっている。
キャップもスクリューキャップからコルクへと変わって個人的にはグット。
中央のエンブレムもよく似あっていて、インテリアとしても良く映える。
……こうして見るとほんとインスタ映えしそうな見た目だなあ。


香りの方はボンベイ・サファイアと比べて
全体的に香りそのものが強くなっているが
強いて言うなら柑橘感が強く出ている。
ベルガモットを新たに加えたおかげだろうか。
味の方はボンベイ・サファイアよりもやや甘いと感じ。
穏やかながらボタニカルの風味もしっかり出ていて
まさにボンベイ・サファイアから正統進化を遂げたジンと言えるだろう。


近年のジンブームで様々なジンが出いるが
これだけの見た目と味を兼ね備えたジンはそうそうない。
ボンベイ・サファイアが好きな方には是非飲んでいただきたいものだ。


関連記事

コメントの投稿

非公開コメント

最新記事
カテゴリ
六 (1)
月別アーカイブ
ブログランキング
検索フォーム