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ジントニック【タンカレー】

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【ジントニック】~タンカレー~

〈レシピ〉
・タンカレー(45ml)
・ウィルキンソントニックウォーター(適量)


最近寒い日が続く。
朝は布団から出辛いし路面は凍ってて危ないし部屋は寒いし……
という調子で寒いとロクなことがない。
こういう日は体の暖まるカクテルでもと思ったが
気付いたらタンカレーでジントニックを作っていたので
ジントニックのレビューにする。
決してホットカクテル作るのが面倒だったわけではない。


さて、冒頭でも述べたように
今回のジントニックはベースをタンカレーにして作ってみた。
個人的にタンカレーベースの場合は
ライム無しでも十分苦みと酸味が感じられるのでライムは入れない。
ここら辺にブログ名に違わぬ雑さが出ているが気にしないで欲しい。


飲んでみると、当たり前だがベースの違いが出てくる。
ビーフィーターをベースと比べてボタニカルの風味が強めに感じた。
ジェニパーの風味はタンカレーの方が強いのもあって
ビフィーターベースにはなかったジンに共通する苦みが味わえる。
しかしながらタンカレーの味のバランスは大したもので
ジントニックにしても決してでしゃばることがない。
ここら辺、優等生感出ていて実によい。
これぞスタンダードなジントニックという感じだ。


タンカレーのジントニックは飲みやすい。
ジン初心者にもオススメできる。
ジン界の優等生は伊達ではないのだ。


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